Tapi, kata dia lagi, kejadian lauk ayam goreng berbau busuk tidak mendukung program mulia Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka. Dengan kejadian tersebut Basan Gizi Daerah harus bertanggung jawab.
Menurut dia, Basan Gizi dan instansi terkait yang dilibatkan dalam MBG ini semestinya meninjau dapur SPPG, bagaimana cara memasak dan penyimpanan bahan makanan, mulai dari beras, sayur mayur, bumbu dan ikan.
"Apakah sayur mayur dan lauknya disimpan di dalam freezer dengan benar, karena kalau daging atau ikan segar tidak dibeku akan cepat busuk," ucap mantan politisi PDIP Perjuangan ini.
Baca Juga:
"Kemudian apakah ruangan dan wadah -wadah memasaknya higienis, ini semua harus dimonitor setiap hari," tutur Henry Jhon Hutagalung lebih lanjut.
Kemudian, kata mantan Ketua DPRD Medan ini, katering SPPG jangan hanya cuma satu. Harus dipecah atau dibagi dengan banyak katering. Jangan menangani ribuan paket MBG dikerjakan satu katering.
Kalau hanya satu katering kemungkinan besar untuk mengejar waktu beberapa bagian makanan dimasak sehari sebelumnya.
Baca Juga:
Padangsidimpuan, Asatupro.com Praktisi hukum Han Aulia Nasution, S.H., M.H., mengajak masyarakat Padangsidimpuan, Tapanuli Selatan, dan
Daerah
Sosialisasi Ideologi Pancasila di Kecamatan Medan Barat, Anggota DPRD Antonius Tumanggor Ajak Perkuat Persatuan dan Kesatuan
Politik
Ketua Harian DPP HARI H.M. Nezar Djoeli Desak Pemerintah Benahi Tata Kelola Badan Gizi Nasional
Nasional
Brimob Poldasu Bubarkan Aksi Balap Liar di Jalan Iskandar Muda Medan
Medan
POLRES SIMALUNGUN DIDESAK BERTINDAK! BertahunTahun Dugaan Keterlibatan Oknum Kades JG dan Keluarga dalam Lingkaran Judi Jadi Sorotan Publik
Hukrim
Diduga Rem Blong, Truk Muatan Besi Tabrak Beruntun dan Seruduk Rumah Warga di Sumbul
Peristiwa
Sosialisasi Teknis Pengoperasian Kendaraan dan Peralatan Pemadam Kebakaran, BPBD Dairi dan Batalyon Yon TP 908/Gaja Dompak Berkolaborasi
Daerah
Mengetahui Personil Sakit "Kapolres Kunjungi Rumah Personil dan Sambangi Dua Panti Asuhan Dalam Rangka HUT 80 Bhayangkara"
Daerah
Kapolres Langkat Dampingi Kakorbinmas Polri Dialog Kamtibmas Bersama Tokoh Agama Dan Tokoh Masyarakat
Daerah
Mubes XII Aceh Sepakat Sumut Jadi Momentum Konsolidasi dan Regenerasi Kepemimpinan.
Medan
