Jaga Kualitas CBP, Ini yang Dilakukan Perum BULOG

Jakarta, asatupro.com - Demi menjaga kualitas cadangan beras pemerintah (CBP), Perusahaan Umum (Perum) Badan Urusan Logistik (BULOG) melakukan berbagai langkah yang terstruktur dan profesional.

Hal tersebut diungkapkan oleh Mokhamad Suyamto selaku Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum BULOG dalam keterangan resmi yang dikutip asatupro.com, Sabtu (19/7/2025).

Mokhamad Suyamto menyebutkan, Perum BULOG terus memperkuat sistem pengawasan dan perawatan terhadap beras di seluruh gudang penyimpanan sebagai wujud komitmen menjaga kualitas CBP.

Dia menegaskan, upaya itu dilakukan secara terstruktur dan profesional agar setiap butir beras yang disimpan maupun disalurkan kepada masyarakat selalu berada dalam kondisi terbaik.

Baca Juga:

• Pagu 1.116 Ton Jagung SPHP Disalurkan BULOG Sumut untuk Peternak Ayam Petelur
• BULOG Sumut dan Senator DPD Salurkan Beras dan Minyak Goreng Premium

"Di setiap gudang, BULOG menempatkan petugas khusus yang bertugas melakukan pemantauan serta pemeriksaan kualitas gabah dan beras hasil serapan dari petani," ujar Mokhamad Suyamto.

Seluruh beras yang masuk ke gudang, kata dia, wajib melalui proses pemeriksaan menyeluruh dari para petugas, bahkan melibatkan surveyor independen untuk menjamin transparansi dan akurasi standar mutu.

"Pengawasan kualitas dilakukan sejak tahap penerimaan hingga masa penyimpanan. Kami memastikan kualitas tetap terjaga demi mendukung ketahanan pangan nasional," ujar Mokhamad Suyamto.

Baca Juga:

• Capai Angka Tertinggi, Stok Beras Bulog Sumut Melimpah
• Kunjungi BULOG Sumut, Pelajar SMP di Medan Pelajari Soal Ketahanan Pengan

Tak berhenti pada tahap penerimaan, dia juga bilang kalau Perum BULOG turut menerapkan sistem perawatan berkala terhadap stok beras yang tersimpan di setiap gudang yang ada.

"Prinsip Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) menjadi acuan utama, yang mencakup kebersihan gudang, pemantauan kondisi secara rutin," tuturnya lebih lanjut.

"Kemudian, ada tindakan preventif seperti penyemprotan (spraying), hingga langkah kuratif berupa fumigasi bila terjadi serangan hama," papar Mokhamad Suyamto.

Langkah pengawasan dan perawatan ini merupakan bagian dari komitmen BULOG menjaga kepercayaan publik sekaligus memastikan ketersediaan beras yang aman, layak konsumsi, dan bermutu tinggi.

Pihaknya menegaskan kalau kualitas beras yang terjamin ini sangat penting, tidak hanya untuk mendukung program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang memastikan masyarakat mendapatkan beras berkualitas dengan harga terjangkau.

Tetapi juga, sambung Mokhamad Suyamto, program Bantuan Pangan (Banpang) agar penerima manfaat memperoleh beras yang aman sesuai standar konsumsi.

"Menjaga kualitas beras bukan hanya soal penyimpanan, tapi juga memastikan masyarakat mendapatkan bahan pangan terbaik di setiap lapisan distribusi," tegas Suyamto.

Karena itu, ucapnya kembali, dengan pengelolaan yang ketat, terukur, dan berkelanjutan, BULOG menegaskan posisinya sebagai garda terdepan.

"Dalam menjaga stabilitas pangan sekaligus mendukung kesejahteraan masyarakat Indonesia," tegas Mokhamad Suyamto selaku Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum BULOG.

Pagu 1.116 Ton Jagung SPHP Disalurkan BULOG Sumut untuk Peternak Ayam Petelur

BULOG Sumut dan Senator DPD Salurkan Beras dan Minyak Goreng Premium

Capai Angka Tertinggi, Stok Beras Bulog Sumut Melimpah

Kunjungi BULOG Sumut, Pelajar SMP di Medan Pelajari Soal Ketahanan Pengan

Rizal Ramdhani Pastikan Minyakita Aman di Pasar Tradisional

BULOG Sumut Semakin Masif Salurkan Banpang Jelang Lebaran